ابتسامتك قبل مائدتك

مائدتك , ابتسامتك , قبل

ابتسامتك قبل مائدتك

دعوة الأصدقاء أو الأقارب إلى موائد الطعام تعد من دواعي البهجة والمجاملات الاجتماعية السليمة في الحياة، لكن أحياناً تجد ربة البيت نفسها في مأزق عندما ترتجل في استقبال ضيوفها، وتشعر بفشل دعوتها وتقصيرها في الإلمام بفن الاستقبال.

لذلك فنجاح دعوتك يتوقف في أغلب الأحيان على طريقة تنظيمها المعدة سابقاً، وعلى بيت مرتب ومريح، كما أن فن الاستقبال اليوم يختلف عما كان عليه قديماً، بمعنى أنه تخلص من الكثير من القيود المتزمتة لتحل مكانها بعض الاستعدادات المدروسة ببساطة وأهمها الاستقبال والترحيب بقلب مفتوح.


ابتسامتك وجاذبيتك
يشير خبراء الإتيكيت إلى أن الحالة النفسية التي تبدو عليها ربة البيت أمام الضيوف من أهم عوامل نجاح دعوتها، وأن الابتسامة الصريحة النابعة من القلب هي أجمل تحية، كما أن اعتدال المزاج وروح المرح من شأنهما أن يعوضا أي ثغرة ترجع إلى النسيان، وحتى يتحقق لك ذلك هناك بعض الارشادات المهمة التي تساعدك على أن تكوني على سجيتك، مضيفة جذابة تسبقها ابتسامتها وعبارات المجاملة والترحيب الرقيق:

- كوني دائماً موجودة أي لا تظلي في المطبخ بينما يتناول الضيوف المرطبات التي تسبق تناول الطعام.
- لا تنهضي عن المائدة بمجرد الانتهاء من آخر لقمة بحجة ترتيب الأمور في المطبخ، لأنه ليس لديك شغالة.
- إذا كنت تخشين نسيان شيء ما فسجلي كل ما تريدين عمله وابدئي بكتابة قائمة الطعام.
- اعرفي عدد الأطباق والملاعق والشوك التي يجب إعدادها، وضعي كل ذلك فوق منضدة متحركة إلى جانبك، إن هذه المنضدة المتحركة هي سلاح ربة البيت الأساسي وذراعها الأيمن الذي يجعلها تعد العشاء أو الغداء وهي جالسة في مكانها.
- رتبي كل ما قد تحتاجين إليه على المنضدة المتحركة، فإذا نقصت، ملعقة مثلاً، فستضطرين إلى النهوض من مكانك.
- حاولي ألا تزحمي نفسك أيضاً بتحمل كل الأعباء، أعهدي ببعضها إلى أفراد الأسرة أو زوجك أو إلى صديقة حميمة، وهذه المهام تشمل: تقطيع الخبز، صب العصير، إعداد ماء الشرب والملاحات وغيرها.
- لرفع المائدة، إذا كان الأمر يتعلق بدعوة رسمية- فليس من واجبك أن تفرغي كل طبق من بقاياه، لكن الأفضل أن تضعي كل طبق فوق الآخر بما فيه من بقايا وشوك وملاعق وسكاكين.
- إذا كانت الدعوة عادية- أي غير رسمية- فيمكنك أن تفعلي كما تفعل سيدات الدانمرك، أي إحضار قاربين عميقين من قوارب السلطة لتفريغ بقايا محتويات الأطباق في أحدهما ووضع الملاعق والشوك والسكاكين المستعملة في الآخر، ونفذي كل ذلك بهدوء وسرعة ومن دون عرقلة للأحاديث المتبادلة بين المدعوين.
- أما القاعدة الذهبية التي ذكرناها سابقاً والمتمثلة في الوجود الدائم لربة البيت فهي قاعدة أكيدة المفعول لبعث السرور الدائم في نفوس الضيوف، مما يعكس بهجة وإشراقاً على ربة البيت نفسها، ونتيجة لوجودك الدائم فإنك تستمتعين أيضاً بصحبة الأشخاص الذين وجهت إليهم الدعوة وبالإحساس اللطيف فإنهم يجدون فيك السيدة الكاملة، وليس الطباخة فقط التي أعدت لهم الطعام، ومن المهم جداً ألا تعطي للمدعوين الإحساس بأنك ضحيت براحتك وبذلت الجهد الخارق للترحيب بهم، فهذا لا يجعلهم على سجيتهم ويخلق جواً ثقيلاً محملاً بالكلفة.


منقوووول

ررووعه مانقلتي
افاده للجميع
يعطيش العافيه

تسلمي ياغالية ويعطيك العافية على المرور

نصائح رائعه يا رووح المكان
يسلموو ايديك الله يعطيك الهنا يا رب

تحياتي ومحبتي

يكفي المائدة تبتسم لنا بمختلف الاكلات

اش فايده تبتسم والمائدة خاليه هههه تخلي ابتسامتها لها

شكرا اك أمل شبوة تسلمي حبيبتي على هذا الحضور الراقي

دمتي بخير وهناء

إقتباس من مشاركة قلب شبوه

يكفي المائدة تبتسم لنا بمختلف الاكلات

اش فايده تبتسم والمائدة خاليه هههه تخلي ابتسامتها لها

في ناس عندهم إحساس ودم قبل لايكون لديهم حاجة
للطعام مثل هؤلاء لو تقدم لهم افضل مائدة بوجه مقلوب
ماياكلوا ولو ماتوا جوع

طبعا واضح انك مش منهم

وفي ناس لو تجيب له سندويتش جبنة وانت مبتسم
بحب ورضى كأنك ذبحت له ذبيحة

شفتي كيف لأن عندهم حس ومفهومية
بالاخير الحياة أكبر من مجرد أكل والسلام

تحيتي وتقديري

احد منكم لبيه يعزمناء عشان نشوف
الابتسامه من قلب ولا من كذب هههههه

موضوع جميل منك ياروح المنتدى
وصحيح مثل ماقلتي الترتيب اولا وحيث
هذا الزمن الضيف يسوي موعد لقدومه
لمن هذا المنطلق يقدر صاحب البيت ان يرتب اموره
في شتى المجالات ومنها استقبال الضيف بابتسامه
من قلب وليس ابتسامه مصنوعه فكل ابتسامه معروف
منبعها فالابتسامه الذي تنتج عن حب الضيوف وتفرح بهم

عزيزتي روح السراب اشكرك على الطرح المتميز
هذا وتقبلي مني خالص تحياتي

يسلمك ربي أخي العزيز الجيتري الهلالي

على هذا الحضور الراقي والجميل

لما تكون بعدن قل لي وأنا أخلي أبو محمد يعزمك



تحيتي وتقديري ،،

موضوع جميل وراقي

شكرا غاليتي على الطرح الهادف