آخر 10 مشاركات |
الإهداءات | |
| LinkBack | خيارات الموضوع |
07-25-2014, 12:29 AM | #1 | |
| كيكة بالاناناس والكراميل كيكة بالاناناس والكراميل المقادير والطريقة - خمس بيضات - كوب سكر - كوب زيت - كوب حليب سائل - 11 ملعقة طعام طحين أبيض رافخ - ملعقة طعام بكينج بودر - ملعقة صغيرة فانيليا - علبة أناناس شرايح - اذا في كراميل جاهز أو نبدأ بعمل الكراميل وذلك بوضع نصف كوب سكر في صينية الفرن ونحطه على نار هادئة لين يسيح السكر ويبح لونه ذهبي ندور السكر في الصينية لكي يغطي كل الأرضية والجوانب الأن نرص الاناناس على الكراميل ونتركه على جمب نسخن الفرن ونبدأ في عمل الكيكة أول شئ نخلط البيض والسكر لين يتجانس ويذوب السكر نضيف الحليب ونستمر في الخفق نضيف الزيت بالتدريج ونحن نخفق بسرعة الأن نضيف الصحين كل مرة ثلاث ملاعق آخر شئ نضيف الملعقتين الأخيرة والبكينج بودر والفانيليا بعد ما ننتهي من الخلط نسكب الخليط فوق الاناناس ونجخله الفرن ونوطي الحرارة نتركها لمدة اقل شئ نصف ساعة أو أكثر شئ ساعة الا ثلث غالبا ماعاد نحتاج نشعل الفرن من أعلى لأن الفرن عالي قد سخن كفاية تنضج الكيكة وتحمر من أعلى اذا ما حمرت نشعل الفرن من أعلى شوية - مانفتح الفرن قبل لا نشم ريحة الكيك وهو أول مؤشر إلى أن الكيكة نضجت - نختر الكيكة بغرس سكين أو عود شوي فيا اذا مالزق فيه عجين معناها الكيكة ناضجة كويس اذا لسه في عجين نتركها شئ عشر دقائق ولو خفنا تحترق نرفع شبك الفرن درجة أو اثنين نترك الكيكة حتى تبرد تماما ونقلبها على صحن ونتركها بعد ربع ساعة راح تلاقيها نزلت لوحدها من الصينية ويصير الكراميل والاناناس في الأعلى وبالهناء والشفاء
;d;m fhghkhkhs ,hg;vhldg | |
|
07-25-2014, 12:41 AM | #2 |
| رد : كيكة بالاناناس والكراميل |
|
07-25-2014, 01:42 AM | #3 | |
| رد : كيكة بالاناناس والكراميل الأخ العزيز عايش مطنش يسعدك ربي على هذا المرور الجميل تدري محمد ما يحب هذه الخرابيط والحلويات يحب الاشياء المالحة والحامظة وبس يعني لو سويت بيتزا أو سمبوسة والا فطائر بالجبنة هنا يمسك الصينيةوما يخلي لحد تحياتي ،،
| |
|
07-25-2014, 04:57 AM | #4 |
| رد : كيكة بالاناناس والكراميل كلك ذووق اختي روح السراب بالهناء لمن اكلها ويسلم من صنعها باخلي المدام تعملها حسب تعليماتك خالص تحياتي
|
|
07-25-2014, 06:34 AM | #5 |
| رد : كيكة بالاناناس والكراميل |
|
07-25-2014, 02:15 PM | #6 | |
| رد : كيكة بالاناناس والكراميل يعطيك العافية أخي النعيمي على هذا المرور الجميل أنا سعيدة أن تستطيع الاستفاذة من وصفتي وتعطيها للمدام تحياتي ،،
| |
|
07-25-2014, 02:15 PM | #7 | |
| رد : كيكة بالاناناس والكراميل | |
|
07-25-2014, 10:47 PM | #8 |
| رد : كيكة بالاناناس والكراميل انا صراحه ما احب أي كيك يكون فيه فواكه .. بس للي يحبه رح تعجبه لانه واضح انها لذيذه سلمت الايااااااااادي
|
|
07-28-2014, 02:43 AM | #9 | |
| رد : كيكة بالاناناس والكراميل | |
|
Bookmarks |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالاناناس , والكراميل , كيكة |
Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) | |
خيارات الموضوع | |
| |