محشي ورق عنب

ميسي , عنب , ورق

محشي ورق عنب

المقادير :
3 أكواب عيش مصري
2 بصل مبشور
1 فص ثوم مدقوق
3 طماطم صغار مقطع
2 ملعقة صغيرة ملح
2 حزمة ( شبت + بقدونس + كزبرة ) مقطع
نص ملعقة صغيرة بزار
2 ملعقة صغيرة ملح
نعصر ليمونتين
نص فنجان زيت زيتون
رشة فلفل أسود

الطريقة:
* نخلط جميع المقادير السابقة ونلف ورق العنب..
* نضع شرائح بطاطا في أسفل إيناء الطهي وفوق المحشي نقطع 5 – 6 فصوص ثوم
* نصب ماء فوق المحشي + ملعقة ونص ملح + فنجان زيت زيتون + مكعب ماجي
* بعد مرور نصف ساعة من طهي المحشي .. نصب كوب ليمون
* بين كل طبقتين نص طبقة شرائح طماطم ..
* يطبخ لمدة 50 –60 دقيقة
رمضان كريم

[align=center]
يوووووووووه يا بيحان جوعتنا

المحاشي يااااه لذيذه

تسلم شيفنا بيحان

راح اسويه واطرشلك صحن
[/align]

[align=center]
طريقه رائعة جدآ

مشكور أخي بيحان
[/align]

[align=center]مشاء الله بيحان يعرف يطبخ ....... من متى؟؟؟؟[/align]