بلح الشام وعنب البمن

الثمن , الشام , ثلج , وعوة

بلح الشام وعنب البمن

لا بلح الشام ولا عنب اليمن ...

لا بلح الشام ولا عنب اليمن

هذا مثل يضرب فيمن يسعى إلى حظ أو خير يناله، لكنه يكون متأخرا، ويفشل في مسعاه، ويفوته الأمر لسبب ما، فيندب حظه متحسرا على ما فاته. وهذا المثل الشامي يشبه في معناه المثل المصري الشائع "خرج من المولد بلا حمص".

أعتقد أن "بلح الشام" المذكور في هذا المثل ليس هو البلح العادي الذي يصير رطبا وتمرا كما يخيل إلى الكثير من الناس، وإنما هو حلوى يصنعها أهل الشام من الدقيق والبيض والزيت والسكر والماء، ويسمونها بلحا لأنها تذكر بالبلح، وتشبهه شكلا وحجما ولونا وحلاوة، وأظن أنها تشبه أيضا حلوى "كرابيج حلب" في الأردن، وحلوى "أصابع (صوابع) زينب" في مصر.

ويبدو لي أن هذا المثل قد ضرب في شخص أظهر استياءً وهما وغما شديدا عندما فاته أكل "بلح الشام" في مناسبة ما، فقالوا فيه متندرين: "ما طال بلح الشام ولا عنب اليمن" أو "لا بلح الشام ولا عنب اليمن" على سبيل المشاكلة بين البلح والعنب من جهة، وبين الشام واليمن من جهة أخرى، يريدون أن هذا الشخص لم يحصل على هذه الحلوى ولا حتى على ما يقدرون أنه أقل منها حجما.

ومن غريب الصدف أن يطلق على هذه الحلوى في مصر اسم "أصابع زينب"، وهو الاسم نفسه الذي يطلقه اليمنيون على أحد الأنواع الفاخرة من "عنب اليمن" ...!!!

بلح الشام

بكل صراحه انا كنت اعتقد ان بلح الشام
هو الرطب " التمر "
.

لا بلح شامي ولا عنب اليمن

يعطيك ربي العافيه اخي طاش
معلومه مفيده

تسلم

ما ادري من فين جبت التحليل وماعندي وقت أعمل بحث لكن راح اقول الي أعرفه

هناك فرق كبير بين بلح الشام و اصابع زينب من حيت المكونات والطعم ولو اتشابهوا قليلا بالشكل

بلح الشام الي جبت صورته هو عجينة مقلية ويتم تسقيه بالشيره ( الشراب ) أو العسل

لكن اصابع زينب عجينة مختلفة ويتم حشوها بالقشطة وتقلى وتسقى بالشراب

وتزين باللوز والفسق يعني لما تجدمها في وسطها قشطة ( خبرة في الحلويات )

ان شاء الله اذا ساعدتني صحتي في رمضان وسويت يوم احط لكم الطريقة والصور



تحياتي ،،

انا مجرد ناقل للمعلومه ,, والمسميات تختلف من بلد الى بلد في الحلويات ,,

والمهم في المعلومه ان البلح المذكور في المثل ليس الرطب كمانعتقد ,, او كماعتقد انا على الاقل

شكرا روح السراب للإظافه المميزه ومنتظرين صورة حلويات رمضان ,,

شكر للمرور سهير الطرف ,,