شوربة خضار --> من مطبخي

--> , من , مطبخي , خضار , شوربة

شوربة خضار --> من مطبخي

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1383025087_715.gif');border:7px groove red;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:60%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




أخواني وأخواتي

أسعد الله أوقاتكم ،،

اليوم راح أجيب لكم شئ سهل جدا وبسيط
على ما يقولوا شغل كسالى وبنفس الوقت
قيمته الغدائية عالية ويسد جوع وهذا المهم






ومافي اي خطوات ولا قوانين ولا كميات
قطعي اي نوع خضار بطاط - جزر -
بامية - كوسة -ملوخية - رجنة -
المهم اي كميات من هذه الاصناف
وطبعا مش ضروري كل الانواع الي موجود

الان نقطعها مكعبات صغيرة ونحطها مع ماء
وشوية ملح تغلى
اذا في ملوخية ورجنة هم نقطعها صغار
ونحطها مع الاصناف الباقية

نبشر رأس بصل ونحطه عليها ونخليها تغلى
وطبعا شوية بهار بارد ( كمون وكاري وهيل
وكبزرة حبوب يكون محضر مطحون مسبقا)
ومكعبين ماجي

لما نشوف الخضار استوت كلها نقطع له حبة طماط كبيرة
وشوية كبزرة خضراء نخليها شئ 3 دقائق ونطفي النار
ونقدمها مع الليمون - ممكن تأكلوها بالملعقة
او مع العيش كوجبة عشاء

ملاحظة هامة :
- اذا اضفتي لها بامية
يفضل ما تبقى منها اي كمية بالثلاجة
-لأن البامية يتغير لونها بعد الطبخ
وتصير سوداء
-يفضل بشر البصل لأنه غير مرغوب
ولكن نكهته تعطي الأكل طعم مميز .
- ممكن نضيف لها ملعقتين عدس أو ذال
مطبوخ مسبقاً.
- برضه اذا كان هناك مرق لحم أو دجاج
باقي من الغذاء
ممكن نحطه بينها ونراعي
أن نخفف الملح والبهارات
لأن المرقة متبلة مسبقاً.


وبالهناء والشفاء ،،[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]




[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

جعت من الوصفه
كيف الحقيقه

تسلم الايادي روح السراب

الله يسلمك ياقمر وانا قلت الشوربة برد ومحد اجى يوقها ههههههه

افضل شي عندي شوربه خضارلمالهامن فوائد اذكراني مره ماخليت مطعم ابغاها ماحصلت شي في المطاعم

تسلم يدينك روح السراب
اليمني أقل شعوب الأرض تستهويه الشوربه مدري ليش ؟

هلا شامخ منيف نورت الموضوع
ممكن تشتري شوربة جاهزة بس تغلي الماء
وتسكبها فيه حلوة وفي الغرض في منها أنواع
أفضلها ماجي وكنور خاصة شوربة الفطر والعدس
رهيبة مع الليمون بصراحة أجلي الجوع هههه

هلا طاش ماطاش
الأكل تعود مثل متعود ابنك يأكل انا ما أحب الباميةلكن ما اقطعها وعلمت محمد اني انا ما احبها
بس انت لازم تاكلها وما أحب المخ والكوارع
لكن ابني لازم ياكلها

الشعب اليمني يحب المرق والملوخية ولهذا يفضل نحط خضار بالمرقة لتكتمل القيمة الغدائية
ولا تنسى الحلبة وعاد لما تخلط مرق وحلبة

يقولوا روووووعة لاني انا ما يعجبني

تْـــسِلُمٌ يَدِيَـــنَكِ يَا
رَوَحُ الُـــسِـرَابّ
كِانَكِ ْعارَفَُه انَيَ
مٌنَ الُنَاسِ الُكِسِالُا
ُهُهُهُهُه احُبّ الُطِبٌّخاتْ
الٌُخفَيَفَُه ْْعالُْعمٌوَمٌ
يـّسَـْلْمـّﯙو گلگ ذۈق
يَـ ؏ـ'ــطْيّگ آلعّ'ــافُيــہ
تْحُيَاتْيَ وَشِكِرَيَ لُكِ

شكرا لك بحر الأخلاق على هذا المرور
يعطيك الف عافية
انت كسول في البيت ونشيط في المنتدى
وهذا المهم


دمت بخير ،،

تسلمم هالانامل
ماننحرم يارب "