آخر 10 مشاركات |
الإهداءات | |
| LinkBack | خيارات الموضوع |
11-03-2017, 01:59 AM | #1 | |
| طريقة تحضير الكاتشب في البيت الكاتشب معروف للجميع و هو مكون اساسي في اغلب الوجبات السريعة و لكننا نقدم اليوم طريقة عمل الكاتشب بسهولة في البيت بمكونات منزلية وكدا استغلال الطماطم ، لعمل كاتشب آمن وخالي من المواد الحافظة . المعلومات الغذائية لكل وجبة (48 جرام) سعرات حرارية 12.3 دهون 0.1 جم كربوهيدرات 2.6 جم الياف غذائية 0.6 جم سكريات 1.9 جم بروتين 0.4 جم معلومات الوصفة وقت الوجبة: 5-7 ساعات وقت التحضير: 30-60 دقيقة وقت الطهي: 4-6 ساعات عدد الوجبات: 64 (2 عبوة) المكونات 3 كجم طماطم ملعقة كبيرة ملح 2 فص ثوم ربع كوب سكر ربع كوب بصل مبشور كوب خل تفاح نصف ملعقة صغيرة بذور خردل نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة بهارات نصف ملعقة صغيرة بذور الكرفس نصف ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الاحمر 1 ورق الغار 2 حبة قرنفل طريقة التحضير اضف الطماطم و الملح و السكر و البصل و الثوم في قدر و قم بالغليان لمدة 30 دقيقة قم بتبريد الخليط حتي يمكن اضافته الي مطحمة الطعام و في حالا عدم وجود مطحنة طعام يتم تقشير الطماطم وعصرها و تصفيتها يعاد عصير الطماطم الي القدر و يوضع علي النار مرة اخري و يتم الغليان لزيادة السمك. في قدر اخر يتم تسخين خل التقاح مع كل التوابل المتبقية فترة كافية حتي يتشرب الخل بكل التوابل. باستخدام مصفاة دقيقة يتم تصفية خل التفاح علي خليط عصير الطماطم يتم استمرار التسخين لمدة 4-6 ساعات ختي الوصل الي قوام الكاتشب المناسب يتم التبريد و يوضع في الثلاجة للحفظ
'vdrm jpqdv hg;hjaf td hgfdj | |
آخر تعديل بواسطة روح السراب ، 11-03-2017 الساعة 02:02 AM |
04-22-2019, 11:42 PM | #2 |
| رد : طريقة تحضير الكاتشب في البيت فعلا افضل من الجاااهز ما توقعت تكون المقاادير بي هاي الشكل روح السراب مووضوع طعم هههه يعطيك العافية يارب ودمتي بخير
|
|
07-23-2019, 09:57 PM | #3 |
| رد : طريقة تحضير الكاتشب في البيت معلومات قيمة وهادفة تدفع نحو الاعتماد على النفس والسعي للأكتفى وتجنب المواد الحافظة التي قد يكون لها اعراض صحية وان بعد حين شكرا روح السراب على الوصفة
|
|
09-13-2019, 03:07 AM | #4 | |
| رد : طريقة تحضير الكاتشب في البيت | |
|
09-13-2019, 03:08 AM | #5 | |
| رد : طريقة تحضير الكاتشب في البيت نجم حريب بيحان لك مني كل الشكر والتقدير وذلك على انارتك صفحتي المتواضعة ، أفتقدنا تواجدك تحياتي وتقديري ،،
| |
|
09-15-2019, 05:14 AM | #6 |
| رد : طريقة تحضير الكاتشب في البيت |
|
Bookmarks |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البيت , الكاتشب , تحضير , في , طريقة |
Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests) | |
| |
مواضيع مشابهة | ||||
الموضوع | الكاتب | المنتدى | المشاركات | آخر مشاركة |
: طريقة السمك المطهي بالبخار 2013 ، طريقة السمك بالبخار 2013 ، تحضير السمك بالبخار | بقايا جروح | الديكور والمطبخ | 8 | 12-16-2012 09:43 AM |
طريقة تحضير قطايف جزائرية .. القطايف | بيحان | الديكور والمطبخ | 2 | 07-22-2012 02:35 AM |
طريقة تحضير المهلبية الرمضانية | بيحان | الديكور والمطبخ | 1 | 07-22-2012 02:34 AM |
طريقة تحضير الكلاج اللبناني شهر رمضان 2012 | وشاح الذكريات | الديكور والمطبخ | 0 | 07-07-2012 11:29 AM |
طريقة تحضير الارز بالجبنه بالصور ( مجلة المطبخ عدد شهر اغسطس بالصور ) | جوينمار | الديكور والمطبخ | 0 | 03-08-2012 10:46 PM |