منتدى الآصالة والتاريخ حريب بيحان - الشاي الأسود يعالج السكري

كشف باحثون أن معدلات الإصابة بالنوع الثاني من السكري تقل في البلدان التي يكثر فيها تناول الشاي الأسود.
وذكر موقع "هلث داي نيوز" الأميركي، أن الباحثين بمركز "داتا ما ينينغ انترناشونال" في جنيف، وجدوا أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأسود يرتبط بتقليص خطر الإصابة بالسكري
ونظر الباحثون في بيانات تتعلق باستهلاك الشاي الأسود في 50 بلداً بجميع القارات في العام 2009، وقارنوها بمعدلات الإصابة بالسكري والسرطان، وبأمراض التنفس والقلب والشرايين
وتبيّن أن أعلى معدلات الاستهلاك للشاي الأسود كانت في ايرلندا "أكثر من اثنين كيلوغراماً في السنة للشخص الواحد"، وبعدها المملكة المتحدة، وتركيا.
أما الدول الأقل استهلاكاً للشاي الأسود فكانت كوريا الجنوبية والبرازيل والصين والمغرب والمكسيك
وبيّنت التحليلات الإحصائية أن معدلات السكري كانت أقل في الدول التي يرتفع فيها استهلاك الشاي الأسود، ولم يظهر رابط بين استهلاك الشاي الأسود والحالات الصحية الأخرى التي تضمنتها الدراسة، وتتناسب نتائج هذه الدراسة وفقاً للباحثين مع دراسات بيولوجية وفيزيولوجية وبيئية أخرى.
ويحتوي الشاي الأسود على عدد من مركبات الفلافونويد المرتبطة بمنافع صحية كبيرة.