منتدى الآصالة والتاريخ حريب بيحان - البطيخ المر يخفض السكر ويساعد في الشفاء من مرض السرطان

http://rs.ksu.edu.sa/wp-content/uplo...1516172000.jpg

مومورديكا شارانتيا والكارفيلا والبطيخ المرّ والسارسي والخيار الكوري.. كلها أسماء متعددة عرف بها نبات استوائي ينمو في آسيا وأفريقيا ومنطقة البحر الكاريبي، وهو نبات متعرش يصل طوله إلى ستة أقدام، وثمرته فاكهة خضراء على شكل خيار مع تعرجات على السطح تشبه إلى حد كبير جلد التمساح.

ورغم أن ثماره شديدة المرارة إلا أنها صالحة للأكل، ويتم استخدامها كغذاء ودواء، ولأن شعوب دول شرق آسيا عرفوا فوائده العديدة منذ القدم، فقد تفننوا في طهيه بطرق مختلفة لتحسين طعمه ومذاقه.

وقد بدأت الأبحاث على هذا النبات عام 1960م حيث أثبتت الدراسات أن ثماره يمكنها أن تتحكم في مستوى سكر الدم لدى مرضى داء السكري، بالإضافة لكونه علاجًا فعالًا للعديد من الأمراض مثل السرطان والإيدز ومرض السكر.

ويستخدم البطيخ المر كثيرا في الطب الشعبي الصيني والأفريقي لاحتوائه على عدة مركبات بيولوجية فعالة في علاج أمراض الجهاز الهضمي، فهو قاتل للديدان المعوية ويستخدم كذلك لإنفلونزا الحمى والبرد، كما يستخدم لعلاج الملاريا والأمراض الفيروسية مثل الجدري والحصبة.

وتشير الفحوصات المخبرية إلى أن المركبات الموجودة في نبات البطيخ المرّ قد تكون فعالة لعلاج الإصابة بفيروس نقص المناعة.

كما أظهر بحث أمريكي أن خلاصة البطيخ المر قد تساعد على حماية النساء أو حتى شفائهن من سرطان الثدي وذلك لغناه بفيتامين «ج» ومواد «فلافونويد» الكيميائية المضادة للأكسدة.

ومن فوائده العلاجية التي اكتشفت حديثًا قدرته على تخفيض السكر المرتفع في الدم لاحتوائه على المواد الفعالة «ببتليب كرانتين – فنبين – بلاي» التي تساعد مستقبلات الأنسولين على زيادة حساسيتها لعمل هرمون الأنسولين وزيادة معدلات الاحتراق للسكر الزائد وتنشيط خلايا البنكرياس.