منتدى الآصالة والتاريخ حريب بيحان - الأطعمة الخارقة .. قيمة غذائية عالية ووزن صحي

وصف خبراء تغذية بعض الأطعمة بـ"الخارقة"، إذ إن استمرار تناولها يساعد على تخفيض الوزن، فضلاً عن أنها تمنح من يتناولها شعوراً بالشبع بفضل الألياف التي تحتويها.
وأول هذه الأطعمة هي الجريب فروت، إذ يساعد تناول نصف ثمرة منه قبل كل وجبة على فقدان 450 غراماً من وزن الجسم في الأسبوع.
أما لإذابة دهون منطقة البطن، فينصح بتناول نصف حبة من الأفوكادو، إضافة إلى أنه يساعد على الشعور بالامتلاء.
ويمتاز العنب البري بمفعوله القوي في تحسين الصحة العامة للجسم، ومحاربة الشيخوخة، وإنقاص الوزن. ويحتوي كوب واحد منه على 80 سعرة حرارية، و4 غرامات من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع، بحسب متخصصين.
فيما أكدت دراسات أن تناول ثلاث حبات من الكمثرى يومياً يساعد على فقدان الوزن، وينصح بتناولها بالقشرة لأنها الجزء الأكثر الغني بالألياف.
ويقول خبراء إن الفاصولياء السوداء غنية بالألياف، ويتضمن كوب واحد منها نحو 15 غراماً من البروتين الخالي من الدهون المشبعة الموجودة في مصادر البروتين الأخرى، كاللحوم الحمراء. وينصح متخصصون بتناول نصف كوب من الفاصولياء الحمراء بشكل منتظم يومياً، كونه يساعد على إنقاص غرامين من الوزن.
وللوقاية من السرطان ينصح بتناول البروكلي، إذ يحتوي طبق واحد منه على 30 سعرة حرارية، لذا اعتبره خبراء عاملاً مساعداً على إنقاص الوزن.
كما أن تناول نصف كوب من الشوفان يساعد في حرق الدهون أيضاً، فيما يحتوي سمك السلمون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة. وكانت دراسات سابقة قد أثبتت أن تناول هذه الدهون في الحمية الغذائية يسبب فقداناً للوزن بمعدل كبير.
كذلك ينصح خبراء التغذية بتناول الأرز البني عوضاً عن الأبيض، حيث يحتوي نصف كوب منه على 1.7 غرام من النشاء المقاوم الذي يعد مصدراً للكربوهيدرات الصحية.