|
طريقة طبخ اللازانيا بالصور طريقة طبخ اللازانيا بالصور لازانيا أكله ايطاليه مشهوره و الكل يحبها الطريقه ســـــــهـــــــــله و أي واحد يقدر يطبخها المقادير أوراق المعكرونه الخاصه باللازانيا 2 أنواع من الطماطم و ركزو على وجود الطماطم الطبيعيه فهي التي تعطي النكهة كيلو لحم مفروم موزاريلا صلصة البيشاميل الطريقه الحين اطبخو الـصلصه و ماااا تنسو تحطولها بهارات وملح حتى يكون طعمها حلو و لها رائحه حلوه مع زياده شوي في الثوم يتم طبخ اللحم المفروم مع الصلصه بعد غسله الحين ابقي صلصة الطماطم تغلي فوق النار حتى يتم طهي اللحم المفروم ( الطماطم مقطوعة الى أجزاااء صغيره أو مفرومه عن طريق المولينكس على شرط أن لا تكون معصوره الى أن تصبح سائل كالماء, يجب أن تبقى متماسكة ) الحين خلي الصلصه تطهو و حضري صلصة البيشاميل http://www.deliaonline.com/pictureli...amel-sauce.jpg الطريقه سهلة و الكل يعرفها حتى أنها تباع حاضرة في بعض المحلات على شكل بودره و انت تضيفي لها الحليب مع الغليان لنجاح وصفة البيشاميل الرجاء اضافة الموزاريلا و سيذوب فوق النار و لن تبقى سوى النكهة واللي ماتعرفها تقولي وانا اكتبها لها الحين يا ستي كل شيء جاهز شوفيلك صينيه مناسبه من الأفضل بيكون مربع الصلصه جااااهزه و البيشاميل و كل شيء العمليه سهله - فرشه من أوراق اللازانيا http://www.restaurants.co.uk/images/...an-lasagne.jpg فوقها فرشه صلصة الطماطم و تعاود فرشه لازانيا و فوقها الصلصله و في الآخر تحطين فرشة سميكه للبيشاميل دخلي الطبق في الفرن لمدة تقريبا 15 - 20 دقيقه و بعدين دخلي سكين في الطبق اذا حسيتي انه العجينه لسه يابسه خليه كمان شوي في الفرن و بعد ما تخرجي الطبق حطي فوقه الموزاريلا خليه شوي و حطي على الطاوله http://www.linguaitaliana.com/immagini/lasagne.jpg و بالعاااااااااااااااااااااافيه لا تخافي اذا بعد ان قسمتيها تظهر لك أنها غير متماسكه كما يظهر في هذه الصوره http://www.michaelbuechler.ch/images...peperonata.jpg عااااااااااادي فيه طريقه أخرى حلوه و سهله تشبه الازانيا و لكنها تختلف فعوضا عن العجين و الصلصه ممكن وضع خضار بعد سقلهم و تضعهم في وعاء و قليل من الزبده وصلصه الصويا و بعدين في طبق في الفرن و فوقهم البيشاميل زي ما هو واضح في الصوره http://www.norwegiancheeses.co.uk/images/lasagne.jpg |
| جميع الأوقات GMT +3. الساعة الآن 12:16 PM. |
.
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
.