منتدى الآصالة والتاريخ حريب بيحان

منتدى الآصالة والتاريخ حريب بيحان (https://www.hreeb-bihan.com/vb/)
-   الديكور والمطبخ (https://www.hreeb-bihan.com/vb/forums/hreeb33/)
-   -   صحيح أهلي بالدلع غمروووني لكن على السناعة دربوووووني (https://www.hreeb-bihan.com/vb/threads/hreeb51111/)

همس الآيام 04-12-2020 05:27 PM

رد : صحيح أهلي بالدلع غمروووني لكن على السناعة دربوووووني
 
https://l.top4top.io/p_1563xp0yb0.jpg

المقادير كما في الصورة ~

دجاج مقطع منزوع الجلد .

بطاطس مقطع شرائح

بهارات ( كركم _ بهارات مشكلة_ ورق غار_ملح الليمون_كمون واهم شي في الارز الكابلي ☆ الخولنجان☆ )

بهارات صحيحة للارز ( ورق غار _ قرنفل_ قرفه)

ملح حسب الرغبة

معجون طماطم تقريبا ملعقتين الى ثلاث ملاعق

بصل وثوم وطماطم مقطع ~

برتقالة مبشورة مع عصيرها ~

ماء الكادي ☆مهم في الأرز الكابلي☆

ارز مطبوخ نصف استواء ~

الطريقة ♡

نحمس البصل الى ان يحمر ثم نضع الثوم ونقلبه قليلا

ثم نضع الطماطم ومعجون الطماطم والدحاج ونقلب ونجعله يتسبك تقريبا خمس دقائق ~

https://g.top4top.io/p_1563l6opw0.jpg

ثم نضع بشر البرتقال ☆ مهم في أعداد الأرز الكابلي☆

ولمن يرغب اصافة العصير انا هنا اضفته ~

نزيد الدجاج قلبل من الماء ونتركه لمدة ١٥ دقيقة
او ٢٠ دقيقة الى ان يستوي الدجاج

في هذا الاثناء نكون سلقنا الارز مع البهارات الصحيحة
نصف استواء


https://i.top4top.io/p_1563y2gjd0.jpg



نضعه فوق الدجاج وفي هذا الاثناء ينقع ماء الكادي بالزعفران لنضعه على وجه الأرز


https://l.top4top.io/p_1563i0xg90.jpg




https://c.top4top.io/p_15636e8hn0.jpg


عند الانتهاء نضع قصدير على فوهة القدر ونغلق
احكام القدر جيدا ونتركه الى الاستواء الكامل

ثم يقدم بعد تنزيينه وبالهناء والعافية ~


https://g.top4top.io/p_15638v0rz0.jpg



بعيد النظر 04-12-2020 11:28 PM

رد : صحيح أهلي بالدلع غمروووني لكن على السناعة دربوووووني
 
إقتباس:

إقتباس من مشاركة همس الآيام (المشاركة 479095)
https://l.top4top.io/p_1563xp0yb0.jpg

المقادير كما في الصورة ~

دجاج مقطع منزوع الجلد .

بطاطس مقطع شرائح

بهارات ( كركم _ بهارات مشكلة_ ورق غار_ملح الليمون_كمون واهم شي في الارز الكابلي ☆ الخولنجان☆ )

بهارات صحيحة للارز ( ورق غار _ قرنفل_ قرفه)

ملح حسب الرغبة

معجون طماطم تقريبا ملعقتين الى ثلاث ملاعق

بصل وثوم وطماطم مقطع ~

برتقالة مبشورة مع عصيرها ~

ماء الكادي ☆مهم في الأرز الكابلي☆

ارز مطبوخ نصف استواء ~

الطريقة ♡

نحمس البصل الى ان يحمر ثم نضع الثوم ونقلبه قليلا

ثم نضع الطماطم ومعجون الطماطم والدحاج ونقلب ونجعله يتسبك تقريبا خمس دقائق ~

https://g.top4top.io/p_1563l6opw0.jpg

ثم نضع بشر البرتقال ☆ مهم في أعداد الأرز الكابلي☆

ولمن يرغب اصافة العصير انا هنا اضفته ~

نزيد الدجاج قلبل من الماء ونتركه لمدة ١٥ دقيقة
او ٢٠ دقيقة الى ان يستوي الدجاج

في هذا الاثناء نكون سلقنا الارز مع البهارات الصحيحة
نصف استواء


https://i.top4top.io/p_1563y2gjd0.jpg



نضعه فوق الدجاج وفي هذا الاثناء ينقع ماء الكادي بالزعفران لنضعه على وجه الأرز


https://l.top4top.io/p_1563i0xg90.jpg




https://c.top4top.io/p_15636e8hn0.jpg


عند الانتهاء نضع قصدير على فوهة القدر ونغلق
احكام القدر جيدا ونتركه الى الاستواء الكامل

ثم يقدم بعد تنزيينه وبالهناء والعافية ~


https://g.top4top.io/p_15638v0rz0.jpg



يسلمووو همس خصوصا ونحن في الحجر الصحي راح نستفيد من ها الطبخه يعطيك الله العافيه،،،

نسيم المطلعي 04-13-2020 03:14 AM

رد : صحيح أهلي بالدلع غمروووني لكن على السناعة دربوووووني
 
يوووه ياهمس معاد لنا مهره الاكروشنا
كل مره طبخه ويالله. باتخلص ذا الكرونا ان شاء الله وقدنامثل البقر . الله المستعان

روح السراب 04-13-2020 06:22 AM

رد : صحيح أهلي بالدلع غمروووني لكن على السناعة دربوووووني
 
بالهناء والعافية عليكم تسلمي حبيبتي على هذه المشاركة الراقية ,,

انا مستغربة من الزعفران مع الكادي كيف بيكون طعمه؟؟

انا عادة انقر الزعفران بماء دافئ

لك محبتي وكل تقديري ,,

همس الآيام 04-13-2020 10:03 AM

رد : صحيح أهلي بالدلع غمروووني لكن على السناعة دربوووووني
 
بعيد النظر ~

الله يسلمك وجعلها عوافي مقدما اخي الكريم

واشكر لك كرم تواجدك ~

همس الآيام 04-13-2020 10:09 AM

رد : صحيح أهلي بالدلع غمروووني لكن على السناعة دربوووووني
 
نسيم المطلعي ~

الحمدلله على سلامتك ياقلبي :wilted_rose:

ماعليك وخالقي مشيتهم على الطريق المستقيم :r (125):

وكل واحد يعارض ارسله لابوي يسكته :3ddddddddddddddd2:

الله لايحرمني منه

مسوية جدول وكل اسبوع في نفس اليوم والوقت

نقيس الاوزان وابشرك كل اسبوع ينقصون كيلو :D

وكلهم راضين ماعدا واحد من اخواني :5b29cc88579aba96baf يقول العالم

يشتكون من الاكل يقولون بس ياكلون انا ابي اشتكي

مثلهم ابي امر باللي يمرون فيه العالم 03010

قلت لا

المشكلة بسم الله عليه هو الوحيد اللي زاد وزنه في الحجر ومادري كيف زاد مع انه مايطلع لو يطلع كان قلت يخبص من وراي :dunno:

الله يحفظهم ويحفظ كل غالي لمغليه ~

همسة،~

ترى برنامجي مو تجويع وجبات صحية خالية
من الزيوت وممارسة الرياضة

ادلعهم يوم الخميس ف كبسة0230025

همس الآيام 04-13-2020 10:11 AM

رد : صحيح أهلي بالدلع غمروووني لكن على السناعة دربوووووني
 
روح المنتدى ~

الله يسلمك قلبي

الكادي هو الاساس في الارز الكابلي

باقي الكبسات لتزين الوجه زعفران منقوع في ماء


وترى ريحته حلوة والله جربيها وعساه عوافي

مقدما واشكر لك تواجدك العطر ♡

همس الآيام 04-14-2020 08:16 PM

رد : صحيح أهلي بالدلع غمروووني لكن على السناعة دربوووووني
 
https://d.top4top.io/p_15654qpf20.jpg


جميع الأوقات GMT +3. الساعة الآن 10:09 AM.

.
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
.


Search Engine Friendly URLs by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66