منتدى الآصالةوالتاريخ حريب بيحان
ينتهي : 30-04-2025
عدد مرات النقر : 1,255
عدد  مرات الظهور : 28,064,415

عدد مرات النقر : 4,101
عدد  مرات الظهور : 72,084,772
عدد  مرات الظهور : 67,800,741
قناة حريب بيحان " يوتيوب "
عدد مرات النقر : 2,281
عدد  مرات الظهور : 72,085,574مركز تحميل منتديات حريب بيحان
ينتهي : 19-12-2025
عدد مرات النقر : 3,929
عدد  مرات الظهور : 68,301,501
آخر 10 مشاركات
صـبـــاحكم سكــر // مســـاؤكم ورد معطر (الكاتـب : - المشاركات : 2380 - المشاهدات : 165273 - الوقت: 02:40 AM - التاريخ: 03-29-2024)           »          ورد يومي صفحه من القرآن الكريم (الكاتـب : - المشاركات : 93 - المشاهدات : 794 - الوقت: 06:53 AM - التاريخ: 03-23-2024)           »          شهرمبارك كل عام وأنتم بخير (الكاتـب : - آخر مشاركة : - المشاركات : 3 - المشاهدات : 44 - الوقت: 04:06 AM - التاريخ: 03-18-2024)           »          تدمير دبابة ميركافا الإسرائيلية (الكاتـب : - آخر مشاركة : - المشاركات : 2 - المشاهدات : 106 - الوقت: 06:53 AM - التاريخ: 03-17-2024)           »          قراءة في سورة البقرة (الكاتـب : - المشاركات : 0 - المشاهدات : 27 - الوقت: 06:45 AM - التاريخ: 03-17-2024)           »          بقايا الذكريات (الكاتـب : - آخر مشاركة : - المشاركات : 18 - المشاهدات : 459 - الوقت: 06:13 AM - التاريخ: 03-10-2024)           »          بيت شعر تهديه لمن يعز عليك (( (الكاتـب : - آخر مشاركة : - المشاركات : 1316 - المشاهدات : 110031 - الوقت: 02:18 AM - التاريخ: 03-04-2024)           »          سجل حضورك بأجمل بيت شعر يروق لك (الكاتـب : - آخر مشاركة : - المشاركات : 1602 - المشاهدات : 161876 - الوقت: 02:15 AM - التاريخ: 03-04-2024)           »          الحمدلله عدنا والعود أحمد بعد غياب طويل (الكاتـب : - آخر مشاركة : - المشاركات : 1 - المشاهدات : 74 - الوقت: 04:35 AM - التاريخ: 02-26-2024)           »          التصعيد في المنطقه (الكاتـب : - المشاركات : 0 - المشاهدات : 74 - الوقت: 12:05 PM - التاريخ: 02-24-2024)


الإهداءات




طريقة صنع كريمة حلوة بالصور


طريقة صنع كريمة حلوة بالصور

طريقة صنع كريمة حلوة بالصور ***************************** هلهي المقادير 160غ سنيدة 10سنتلر ماء 1 بيضة 2 اصفر بيض 250غ زبدة 1/2 ملعقة صغيرة روح فاني في كسرونة

الرد على الموضوع
 
LinkBack خيارات الموضوع
قديم 03-08-2012, 11:31 PM   #1


الصورة الشخصية لـ جوينمار
جوينمار غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 أخر زيارة : 10-12-2013 (07:40 AM)
 المشاركات : 328 [ + ]
 تقييم العضوية :  10
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
الإفتراضي طريقة صنع كريمة حلوة بالصور




طريقة صنع كريمة حلوة بالصور
*****************************




هلهي المقادير

160غ سنيدة
10سنتلر ماء
1 بيضة
2 اصفر بيض
250غ زبدة
1/2 ملعقة صغيرة روح فاني

في كسرونة

سكر+ماء حتى يغلى 10 دق
طربي البيض + فاني + سيرو اللي حضرتي بالماء و سنيدة حتى يولي ابيض و حتى يبرد مزيان
نضيف قطع الزبدة الى الخليط مع التطريب
و هانتي وجدتيها

************************************************** **


وهذه طريقه اخري بالصور :

**************************



المقادير :

ربع كوب سكر
4 ملاعق طعام ماء ساخن
صفار بيضتين
معلقة صغيرة فانيلا
ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة
الطريقة:
نذوب السكر في الماء
طريقة كريمة حلوة بالصور anaqamaghribia87dd6ab703.jpg

ونضعه ليغلي على النار الخفيفة حتى يصبح مثل القطر
نضع صفار البيض في طبق عميق ونضيف إليه الفانيلا
طريقة كريمة حلوة بالصور anaqamaghribiaab49151560.jpg


ونخفقهم جيدا


طريقة كريمة حلوة بالصور anaqamaghribiaf20e595c0b.jpg

ثم نضيف إليهم القطر المغلي مع الخفق السريع حتى لا ينضج البيض

طريقة كريمة حلوة بالصور anaqamaghribia6a1f20a8a2.jpg

الزبدة نخفقها حتى تصبح مثل الكريمة
طريقة كريمة حلوة بالصور anaqamaghribia54b98467f2.jpg


طريقة كريمة حلوة بالصور anaqamaghribiacee00a6a87.jpg

ثم نضيفها إلى صفار البيض والقطر ونخفقهم معا جيدا حتى تتكون لدينا كريمة ناعمة
طريقة كريمة حلوة بالصور anaqamaghribiac171f019f2.jpg

مثل هذه

طريقة كريمة حلوة بالصور anaqamaghribiab8fdcdb595.jpg

ونستعملها كحشو وتغليفة .


************************************************** ********************



طريقه اخري لعمل تورته الكريمه :

*****************************





طريقة عمل التورتة بالعجينة الاسفنجية يارب تعجبكم بالصور
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.frosting1.big.jpg[/IMG]
المقادير

الطريقة نخلط السكر البودر مع الملح في طبق غويط كبيرة ونحرك بالشكوكة لتنسجم المقادير
بعدها نضيف الى ثلث الكوب الذي خلطناه بالحليب والكريمة ملعقة الفانيليا ونحرك لتنسجم المقادير جيدا
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.frosting7.big.jpg[/IMG]
نخفق الزبدة على سرعة متوسطة لدقيقتين الى ان يصبح قوامها كريمي ثم بالتناوب بين الكريمة المخلوطة بالحليب والسكر المخلوط بالملح نضيفهم الى الزبدة شيئا فشيئا
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.frosting3.big.jpg[/IMG]
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.frosting8.big.jpg[/IMG]
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.frosting9.big.jpg[/IMG]
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.frostingطريقة كريمة حلوة بالصور images.big.jpg[/IMG]
ثم نستمر بالخفق لى ان ينسجم السكر بالخليط ويتحول القوام الى قوام كريمي بعد ذلك نضيف الكورن
سيراب ونخلط جيدا لمدة دثقيقة لاضافة نكهه خاصة ممكن اضافة الفانيليا او شكولاته مذابة بيضاء او سوداء
في هذه الوصفة تم اضافة شكولاته سوداء
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.frosting12.big.jpg[/IMG]
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.frosting14.big.jpg[/IMG]
طبعا الصورة الاخيرة كانت شكل لكريمة النهائي
لمن اراد ان تكون لكريمة بنية بدل اضافة الشكولاته البيضاء يضيف الشكولاته السوداء وبهذا الشكل
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.frosting13.big.jpg[/IMG]
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.frosting13a.big.jpg[/IMG]
وهذه تكون طريقة لكريمة بالزبدة طبعا ممكن تلوينها باي لون مرغوب وانتي تتحكمين باللون المطلوب او الالوان المطلوبة
التزيين
بالفرشاة نقوم بالمسح على الاطراف لازالة اي فتات او شوائب ثم نضعه في طبق التقديم

مع جعل وجه الكيكة لاسفل ووضع اوراق على الطبق من الجوانب لكي لا يتسخ وليسهل نزعها عند الانتهاء من العمل على الكيكة
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate1.big.jpg[/IMG]
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate2a.big.jpg[/IMG]
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate3.big.jpg[/IMG]
نبلل الكيك بقليل من السيراب ثم نبدء بالتزيين كقتراح اخر ممكن اصافة فراولة مهروسة او مربى
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate4.big.jpg[/IMG]
زى ماقلت ممكن بدل الحشو بالكريمة تكون بالمربى او الاثنتين معا
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate6.big.jpg[/IMG]
ناخذ الكيكة الثانية ونقوم بفرشها نفس الاولى
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate1.thumb.jpg[/IMG]
ثم نضعها على الكيكة الاخرى
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate7.big.jpg[/IMG]

في الطبقة الثانية في فرد الكريمة ان تكون لدينا اداة نفس السكين ولكن مسطحة كما في الصورة
(تعطي شكلا ارتب لفرد الكيك )
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate8a.big.jpg[/IMG]
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorateطريقة كريمة حلوة بالصور images.big.jpg[/IMG]
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate12.big.jpg[/IMG]
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate13.big.jpg[/IMG]
وبالملعقة حاولى ان تجعلي لكريمة كقمم
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate16.big.jpg[/IMG]
ذا الشكل البسيط وانتي اضيفي عليه مثلا فواكه او مبشور الشكولاته او حبيبات الحلويات لتزيين الكيك انت وخيالك لان الخطوة الاخيرة هي الاسهل
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate17.big.jpg[/IMG]

او ادهني الوجه بالفراولة (مربى الفراولة او اي نوع تفضلينه )
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate6a.big.jpg[/IMG]
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate23.big.jpg[/IMG]
او ممكن اضافة لون الطعام الى الكريمة الالوان الصحية موجوج بمحل الحلويات
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate24.big.jpg[/IMG]
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate24a.big.jpg[/IMG]
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate24b.big.jpg[/IMG]
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate25.big.jpg[/IMG]
وزيني بها الكيكة بهذا الشكل
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate29.big.jpg[/IMG]
[IMG]http://landolakes.com/images/bakingbasics/****ingclasses/ck.decorate29a.big.jpg[/IMG]


'vdrm wku ;vdlm pg,m fhgw,v



 


الرد باقتباس
الرد على الموضوع

Bookmarks

الكلمات الدلالية (Tags)
بالصور , حلوة , صنع , طريقة , كريمة


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
خيارات الموضوع

قوانين المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاح
كود [IMG] متاح
كود HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح


تصميم وتوزيع وتركيب  &الجنوبيه&♥ طموح ديزاين♥


جميع الأوقات GMT +3. الساعة الآن 10:32 AM.


.
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
.

Search Engine Friendly URLs by vBSEO