كبدة بالطماطم والريحان

بالطماطم , والريحان , كبدة

كبدة بالطماطم والريحان

كبدة بالطماطم والريحان
المقادير:

كبدة الدجاج : 500 غراماً
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
الزبدة : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
البصل : 1 حبة (مفروم)
بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
الكمون : نصف ملعقة صغيرة
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
أوراق الريحان : نصف كوب (كاملة)


طريقة التحضير:

1. سخني مقلاة واسعة على نار عالية وأضيفي الكبدة بدون زيت وحركي بسرعة حتى تنشف.

2. أضيفي الزيت والزبدة والبصل والملح
والفلفل والكمون والبهارات المشكلة وقلبي لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي الطماطم وعصير الليمون

وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تنضج الكبدة.

جت على جوع هههه

كان ناقصها دبس الرمان

يعطيك العافيه ملامح

طاش سويها وضيف دبس الرمان هههه
اسعدالله ايامك بالخير نورت كثير

طيب العوااف والسعادهه لكك

وصفاتك مميزة ملامح شفق..
تسلم الأيادي ولا عدمنا جديدك..

شموخهه

اشكرك ع طيب نورك

والاثراء الجميل منك ياذووق

طبتي بخير وعافيهه