|
فطائر الدجاج على الطريقة التركية http://forum.asr1r.com/imgcache/2/130133alsh3er.png المقادير: فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / الطريقه: تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت. وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب والحشوه حسب الرغبه طريقة حشوة فطائر الدجاج: المقادير: صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة بصل مفروم ناعم جبنة مبشورة سماق ، ملح ، فلفل أسود الطريقة: يقلى البصل في الزيت حتى يذبل ، ثم يضاف إليه الدجاج ويُتبل بالسماق والملح والفلفل الأسود. تطفئ النار ، وبعد أن يبرد الخليط تضاف له الجبنة المبشورة ويستخدم للحشوة. ودي واح ـــترامي </B></I> |
يا زينها بس من يعملها لنا عندنا مجمر وعصيده وفي الميفاء |
إقتباس:
مشكور لروحك المرحة الله كريم بتلاقي حد يعملها وتتذوق الطعم بجد تحية طيبة لك |
| جميع الأوقات GMT +3. الساعة الآن 04:53 PM. |
.
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
.