منتدى الآصالة والتاريخ حريب بيحان

منتدى الآصالة والتاريخ حريب بيحان (https://www.hreeb-bihan.com/vb/)
-   الديكور والمطبخ (https://www.hreeb-bihan.com/vb/forums/hreeb33/)
-   -   مكرونة بالباشميل - حصري بالصور (https://www.hreeb-bihan.com/vb/threads/hreeb49090/)

روح السراب 03-09-2016 03:15 AM

مكرونة بالباشميل - حصري بالصور
 
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://www.kobani.net/kobani_img/2012/01/308.gif');border:6px double darkred;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]





[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:60%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

http://www.hreeb-bihan.com/up/do.php?img=1109


http://www.hreeb-bihan.com/up/do.php?img=1116



المقادير :
- قرطاس مكرونة - نسلقها بماء وملح وشوية زيت
ونصفيها من الماء
ونغسلها بماء بارد علشان لاتلتصق

http://www.hreeb-bihan.com/up/do.php?img=1112



- لحم مفروم مطبوخ بصوص متبل حسب الرغبة

http://www.hreeb-bihan.com/up/do.php?img=1110

- صلصة الباشميل
لتر حليب - 3 ملاعق زبدة نذوبها
او قليل زيت نضعه على النار حتى يسخن
ونضيف له 3 ملاعق صحين أبيض
ونقلبها لين يصير الطحين ذهبي
نسكب الحليب بالتدريج مع التحريك
باستمرار حتى يصبح لدينا صلصة سميكة
نضيف الملح والفلفل الاسود و الكمون.

او نستخدم صلصة جاهزة مثل هذه
http://wasfapp.com/upload/69c624974e...624x422_gs.jpg

طريقة استخدامها موجودة على الغلاف

http://www.hreeb-bihan.com/up/do.php?img=1111

الأن نحضر صينية مدهونة بالزيت
ونبداء نحط طبقة مكرونة ونعمل عليها طبقة
صلصة الباشميل علشان تتماسك وتصير قاعدة
للصينية ونحط عليها الصوص او اللحم المفروم


http://www.hreeb-bihan.com/up/do.php?img=1113



نحط طبقة مكرونة وطبقة دقة وصلصة الباشميل
مرة ثانية وفي الآخير نسكب باقي كمية الباشميل
على الوش ونبشر عليها جبنة أو بقسماط
طبعا انا ما أعمل لاني عندي ما يحبوا الجبنة

http://www.hreeb-bihan.com/up/do.php?img=1114

وندخلها الفرن نخليها الى أن تستوي الصلصة

http://www.hreeb-bihan.com/up/do.php?img=1115

نتركها حتى تبرد نقطعها ونقدمها

http://www.hreeb-bihan.com/up/do.php?img=1116


وبالهناء والشفاء ،،


[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]




[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

وردة الامل 03-09-2016 03:49 PM

رد : مكرونة بالباشميل - حصري بالصور
 


امم امم
شكلها رووعة وسهلة
ألف شكر على الوصفه اللذيذه
تسلم الايادي
بانتظار جديدك بشوق
http://s01.arab.sh/i/00052/8q82ads4ei6u.gif

الكمكازي 03-10-2016 11:04 AM

رد : مكرونة بالباشميل - حصري بالصور
 
طبخة رائعة ومن شكلها لذيذة
كل الشكر لك روح السراب على ما طرحت هنا من فائدة
ودمتي بخير على الدوام..


روح السراب 03-11-2016 01:45 AM

رد : مكرونة بالباشميل - حصري بالصور
 
الاخت الغالية وردة الامل والأخ العزيز الكمكازي
نورتم متصفحي بحضوركم وما سطرتم هنا من اطراء
شاكرة لكم كرمكم

دمتم بخير وسلام

نسيم المطلعي 03-11-2016 01:56 AM

رد : مكرونة بالباشميل - حصري بالصور
 
جعت مع ان عادني اتعشيت

عشقي هاالطبخه تسلم الايادي روح السرااب

روح السراب 03-11-2016 02:18 AM

رد : مكرونة بالباشميل - حصري بالصور
 
هلا حبيبتي تسلمي على المرور
الله لايحرمني تواجدك يارب ،،

ميروَ 06-06-2016 07:25 AM

رد : مكرونة بالباشميل - حصري بالصور
 
تسلمم هالانامل
ماننحرم يارب "

منار 06-06-2016 11:33 PM

رد : مكرونة بالباشميل - حصري بالصور
 
طرح مميز

الله يعطيك الف عافيه


جميع الأوقات GMT +3. الساعة الآن 07:11 AM.

.
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
.


Search Engine Friendly URLs by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66