فوائد النباتات والاعشاب للصحة

02-04-2014, 04:50 PM

عندما تشعر بالتعب و الإعياء و الإرهاق و الأرق بادر فوراً إلى مطبخك

و تناول مصادر الطاقة بأرخص الأثمان و بأسرع وقت قد لا تتخيله، فالغذاء الذي يتناوله الإنسان هو مصدر الطاقة حيث أن هذا الغذاء يجب أن يتضمن المصادر الرئيسية الثلاث للطاقة و هي الكربوهيدرات و البروتينات و الشحوم و حين يشكو الجسم من التعب و الإرهاق فلربما تكون أهم أسبابه هو نقص في الطاقة.

*طرق و أساليب إمداد الجسم بالطاقة بالنباتات و الأعشاب

1- الحلبة

يستعمل مغلي الحلبة و مسحوقها الناعم كعامل فعال لزيادة الطاقة و السعرات الحرارية في الجسم و لزيادة الوزن أيضاً.

2- التمر و البلح

من أهم الأغذية و أكثرها فائدة للجسم في تزويده بالطاقة و حفظه من الأمراض و العدوى فالتمر و بخصائصه الفريدة يقوم بتعويض الجسم المتعب ما فقد من طاقة و ما يحتاج إليها فهو خير غذاء للحامل عند الولادة و بعدها و للناقهين بعد الأمراض الشديدة.

3- العدس

للعدس فوائد كثيرة هامة أهمها أنه يعالج انخفاض الدم و الأنيميا لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد، و هو مولد جيد للطاقة و لرفع السعرات الحرارية في جسم الإنسان.

4- التين

لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات فهو يزيد من قدرة الجسم على العمل حيث أن كل ( 100) غ من التين الطازج تعطي الجسم (70) سعراً حرارياً أي أنه يعطي الجسم الطاقة اللازمة للعمل.

5- العنب

منشط و مقوي للأعصاب و مجدد للخلايا و يفيد في حالات نقص الغذاء و فقر الدم ( الأنيميا ) و الإرهاق و الهزال و يقوي العظام لاحتوائه على الفوسفور و الكالسيوم.

و المجفف منه ( الزبيب ) غذاء جيد أيضاً للكبد و يقوي الذاكرة و منشط عام لكامل الجسم و مصدر لـ الطاقة لا يستهان به.

6- الموز

يعتبر الموز مغذياً و مقوياً للعضلات و هو في نفس الوقت سهل الهضم، فهو مقوٍ عام و يفيد في تنشيط الكلى و الجهاز البولي لكبار السن، لكن لا بد من الانتباه إلى أنه لا يلائم مرضى الداء السكري و من يعانون من داء البدانة.

بعض المواد الأخرى الهامة و المفيدة في إمداد الجسم بالطاقة